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Descubriendo los Sabores de El Sheriff: Un Viaje Gastronómico por su Exquisita Carta

En el pintoresco corazón de La Cala de Mijas, El Sheriff no es solo un restaurante; es un santuario gastronómico que celebra la diversidad y la riqueza de los sabores mediterráneos. En este artículo, te invitamos a un viaje culinario a través de su exquisita carta, donde cada plato narra una historia de tradición, innovación y pasión por la cocina.

Entradas Frías y Calientes: El Perfecto Comienzo

El viaje gastronómico en El Sheriff comienza con una selección de entradas que preparan el paladar para una experiencia inolvidable. Desde el clásico y refrescante Gazpacho Andaluz hasta el elegante Salmón Ahumado, cada entrada es una promesa de sabores auténticos y texturas sorprendentes. No te pierdas el Salpicón, una delicia que combina mariscos frescos con un aliño exquisito, o las Croquetas caseras, un bocado crujiente por fuera y cremoso por dentro.

Pescados y Mariscos: Un Homenaje al Mediterráneo

La Cala de Mijas, con su cercanía al mar, es el escenario perfecto para disfrutar de los mejores pescados y mariscos. En El Sheriff, esta categoría brilla con platos como Langostinos al Curry, un equilibrio perfecto entre el mar y los aromas especiados, y el Lenguado, preparado de distintas maneras para satisfacer todos los gustos. Para los amantes del frito, los Calamares y Chanquetes son imprescindibles.

Carnes y Aves: Delicias para Todos los Paladares

Para aquellos que prefieren las carnes, El Sheriff ofrece opciones que van desde la sencillez de una Chuleta de Cerdo bien hecha hasta la sofisticación de un Solomillo de Ternera a la Pimienta. Cada corte es seleccionado por su calidad y preparado con maestría para resaltar su sabor natural.

Paellas: El Alma de la Cocina Española

No hay visita completa a El Sheriff sin degustar una de sus paellas. Ya sea la Paella Mixta o la de Mariscos, cada grano de arroz absorbe los sabores del mar y la tierra, creando un plato que es, a la vez, sencillo y extraordinariamente complejo.

Para los Pequeños Gourmets

Pensando en los más pequeños, El Sheriff ofrece platos como Nuggets de Pollo y Tortillas al Gusto, asegurando que toda la familia disfrute de una experiencia gastronómica completa.

Conclusión: Una Experiencia Gastronómica que Deja Huella

El Sheriff no es solo un lugar para comer; es un destino donde cada plato cuenta una historia y cada sabor deja una huella imborrable. Ya sea para una comida familiar, una cena romántica o un encuentro con amigos, El Sheriff te espera para brindarte una experiencia culinaria que va más allá de lo ordinario.

Te invitamos a El Sheriff, donde cada visita se convierte en un viaje culinario inolvidable. Descubre los sabores que hacen de nuestro restaurante un referente en La Cala de Mijas. ¡Tu mesa te espera!

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Nuestra Filosofía

Ofrecer el mejor servicio, no bajar la calidad, y dar un trato cercano y amistoso.

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Autovía Mediterráneo A7 PK 1023
Urb. Las Buganvillas 1, Playa
Mijas Costa, Málaga (España)
Tel. +34 952 493 722
Email. info@elsheriff.com

* HERMANOS ESCALONA RUEDA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-EU), para compensar el sobrecoste energético del gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de Rusia contra Ucrania.